Una cerveza hecha de ¡¿Aire?!

Suena un poco raro, es verdad. Se trata de un nuevo proyecto de la empresa italiana Birra Flea, la cual está ubicada en Gualdo Tadino.

Lo increible de todo esto, es que esta cerveza está elaborada en base a la humedad recolectada del aire. Algo novedoso y que respeta el medio ambiente.

El portavoz de la empresa, Alessandro Tozzi dijo : “Simplemente el agua la extraemos del aire. Todo comienza con una máquina que condensa el aire caliente y puede producir 1.200 litros de agua al día”.

El catálogo de Birra Flea cuenta actualmente con 9 variedades, y esperan pronto poder lanzar este nuevo producto llamado “Sans Papiers – Biere de l’Air”.

A todo esto, hay un dato más. La empresa funciona con paneles solares, y los plásticos, papeles y copas que se utilizan tanto en la producción como en su cervecería están hechos con productos reciclados.

Hacer cerveza del aire… ciencia ficción para algunos, un sueño hecho realidad para otros

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